Quercy des iles

Je suis ravi d’avoir eu la chance de rencontrer l’entreprise familiale du chai de Quercy des îles. Cette entreprise est située en Occitanie, dans le Tarn-et-Garonne, au cœur du Quercy, et offre un savant mélange spiritueux vieillissant en fût de chêne, ce qui leur confère un caractère unique.

C’est en raison de ces arômes, de sa couleur si particulière et de la passion qu’ils mettent dans leur métier, que je vous propose, en partenariat avec le @Quercy des îles, votre couteau laguiole laffont fabriqué à partir d’un fût de chêne issu de la production. Ce qui fera perdurer le récit au-delà de l’apéritif ou du digestif à travers les temps

Il s’agit d’un Couteau laguiole laffont 12CM avec mitres avant et arriere en inox

une lame en 14c27 trempe et guillocher

le ressort forger et tremper est gravé d’une abeille, il est également gravé du Quercy des îles

le manche en chêne provient d’un fut du chai qui a servie a l’élevage du rhume